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Omelete de Forno

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Uma deliciosa receita de omelete de forno. Leve e muito saborosa!

Ingredientes:

  • 8 ovos
  • 1 xícara de milho
  • 1/2 cebola picada
  • 1 xi´cara de champignon picado
  • 1 xi´cara de muc¸arela ralada
  • 1 cenoura ralada
  • ;100g de bacon picado
  • Sal e Pimenta do reino a gosto
  • orégano a gosto
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ;1 colher (cha´) de fermento em po´.
  • Parmesão Ralado para polvilhar.

Modo de Preparo:

  1. Na frigideira doure o bacon, reserve.
  2. Em uma tigela bata os ovos, adicione o milho, a cebola, o ;champignon, a muc¸arela, a cenoura e o bacon douradinho. Tempere com sal, pimenta do reino e ore´gano. Acrescente o ;leite, a farinha de trigo e o ;fermento em po´. Misture muito bem.
  3. Despeje em uma forma untada com manteiga. Polvilhe parmesa~o ralado e leve ao forno preaquecido a 180’ por aproximadamente 35-40 minutos.

Prontinho! Bom apetite 🙂

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